新笑傲江湖的奇遇系统是游戏中最具特色的玩法之一，其剧情发展紧密围绕原著世界观展开，同时融入大量原创支线。奇遇任务通常以碎片化叙事呈现，玩家在探索过程中会触发与NPC的互动对话，这些对话往往暗藏线索。任务剧情多采用多分支设计，关键选择会影响后续发展，比如在衡山区域的湘江渔女奇遇中，玩家是否选择帮助老渔夫会导向完全不同的结局。部分奇遇还设置了隐藏剧情，需要满足特定条件才能解锁，例如在华山区域的孤山倩影任务中，只有连续三天在同一地点触发事件才能看到完整故事线。
剧情推进方式主要依靠环境交互和道具收集。莫忘峰区域的奇遇就要求玩家先破解山壁上的石刻谜题，这些石刻实际是剧情的前置铺垫。五霸岗的抱瓮老人系列任务则通过收集散落的书简残页来还原往事，每收集一页都会解锁新的回忆片段。部分奇遇剧情存在时间限制，比如洛阳城的一枕槐安必须在游戏内夜晚时段才能继续发展，这种设计增强了剧情的沉浸感。部分重要NPC会剧情进展改变行为模式，比如福州城的驿站老板在完成相关奇遇后会开始售卖特殊道具。
剧情深度体现在对原著人物的重新诠释。游戏将小说中着墨不多的配角如丹青生、秃笔翁等发展为奇遇主线人物，通过他们的视角补充了原著未交代的细节。嵩山派的左冷禅在奇遇剧情中展现了不同于正传的复杂性格，这类改编既保持人物核心特质又增添新维度。部分剧情还采用倒叙手法，比如曲终人散奇遇通过祭拜故人坟冢触发回忆片段，逐步揭露衡山派刘正风与曲洋交往的隐秘往事。这些剧情往往需要玩家反复探索才能拼凑完整故事链。
完成华山区域的风潜奇遇后，洛阳城会新增对应NPC；而五霸岗的叶落无声任务道具实际关联着后续开封府的隐藏剧情。这种跨区域联动设计使分散的奇遇形成有机整体。部分剧情还融入小游戏机制，比如珍馐无为奇遇要求玩家完成拼酒小游戏才能推进剧情，这种玩法与剧情紧密结合的设计提升了任务趣味性。所有奇遇剧情都设有自动记录功能，玩家可随时在回忆录中查看已解锁的剧情片段。
剧情表现手法上采用动态运镜和实时演算相结合。重要剧情节点会触发特殊镜头语言，比如在揭示关键线索时采用特写镜头强化戏剧效果。人物对话时的微表情系统也增强了剧情感染力，例如不老南山奇遇中老人星的面部表情会随剧情进展从冷漠逐渐转为慈祥。音乐音效的运用同样考究，不同区域的奇遇配有专属背景音乐，福州城奇遇采用琵琶主旋律，衡山区域则使用古琴音色，这些细节共同构建出层次丰富的剧情体验。
剧情发展不追求线性推进，而是鼓励玩家通过自由探索来拼凑江湖全貌，这种设计理念与开放世界的武侠体验完美契合。每个奇遇剧情都像一块拼图，当玩家收集足够多的碎片后，便能窥见这个江湖最真实的模样。
